Köche und Küche kommen zu Euch und bereiten original Raclette frisch vor Ort, vor den Augen der Gäste zu. Dabei wird der Käse direkt vom erhitzten Käse-Laib auf knuspriges, frisch getoastetes Baguette-Brot geschabt und nach Wunsch mit Schinken, Salami, Rohschinken verfeinert. Wir verwenden würzigen Raclette-Käse aus Heumilch aus dem Salzburger Land und qualititv hochwertige Wust- und Selchwaren, zB Steppenrind-Schinken oder Mangaliza-Salami aus dem Nationalpark Neusiedlersee. Den Gästen stehen eine Reihe von Zutaten und Gewürzen zum selber Verfeinern Ihres Raclettes, nach persönlicher Lust und Laune an der Topping-Bar zur Verfügung: Röstzwiebel, Frühlingszwiebel, Essiggurkerl, Perlzwieberl, Chili, Kräuter, Paprika ...