Ab 120 Portionen. Alle Galettes sind glutenfrei. Crêpes auch glutenfrei und/ oder laktosefrei möglich!

Pikante Buchweizen-Crêpes (Galettes de blé noir) aus folgender Auswahl:

• Schinken - Käse
• Spinat - Schafkäse
• Tomate „Provencale“ - Käse
• Rohschinken - Zwiebel in Weißweinsauce - Käse
• Räuchertofu - Tomate Provencale - Avocado *
• Humus - Getrocknete Tomaten - Frühlingsalat *

Süße Crêpes aus folgender Auswahl:

• Schokolade *
• Butter und Zucker *
• Zimt und Zucker *
• Kastaniencrème aus der Ardèche *
• Hausgemachte Marmeladen aus unserem Bio-Garten *
• Caramel au beurre salé: hausgemachter Butter-Karamell nach bretonischem Rezept
  

* vegan bzw. vegan möglich